动态

系部首页 > 系部动态 > 正文
以考促学 以证提能—食品检验检测技术专业举行2025年第二批考证工作

发布时间:2025-06-26   点击量:[]

2025年6月26日,健康管理系食品检验检测技术专业成功举办了第二批公共营养师、健康管理师、中式面点师考证工作。此次考试严格对标国家职业技能标准,采用“理论+实操”双轨考核模式,全面检验了学生在营养膳食指导、健康管理服务、中式面点制作方面的专业能力与实践水平,进一步彰显了我系在高职人才培养中的特色与成效。

作为高职院校人才培养的重要环节,职业技能等级认证考试是检验学生专业能力的重要标准,也是实现"学历证书+职业技能证书"双证融通的关键举措。本次考试严格遵循国家职业技能标准,采用"理论考核+实操测评"的多元化评价方式,全面考查学生的专业素养和实践能力。

在公共营养师认证考试中,学生们需要根据老年人、孕妇、儿童等特定人群的健康需求,设计个性化的膳食方案。健康管理师考试则重点考察学生的健康监测能力,要求学生在规定时间内完成血压测量、数据分析等实操任务。中式面点师考试侧重考察加工技术理论和现场面点制作及成品质量分析。考评小组由系部专业教师组成,确保考核过程的专业性和权威性。

本次考试的成功举办,不仅检验了专业的教学成果,也为食品相关行业输送了高素质技术技能人才。未来,我系将继续优化"岗课赛证"综合育人机制,推动职业教育与行业需求精准对接,为健康中国建设培养更多优秀的人才。(通讯员:孙丛)