为弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，宣传展示专业建设和教育教学成果。5月14日-15日，健康管理系开展职业教育活动周系列活动，组织了轻韵烘焙、营养健康咨询服务技能体验活动和食品安全与质量检测、药品生产技能竞赛。
轻韵烘焙项目展示了食品检验检测技术专业学生制作的甜品、面包等，活动中学生向体验者介绍了基本烘焙知识，从原料选择到甜品制作都进行了细致讲解。活动中师生纷纷驻足观摩，获得广大师生喜爱。
营养健康咨询服务共分为测血压、血糖等指标监测，对体验者的营养状况、疾病风险系数给与评估，并给出饮食合理化建议。本项目深受广大师生喜爱，体验者络绎不绝。
食品安全与质量检测技能竞赛准备充分，学生参赛热情高涨，23级食品检验检测技术专业共80余人参加竞赛，并邀请山东博锐检验检测有限公司技术总监韩栋作为评委。赛前，专业老师对标职业院校技能大赛考核标准，精心策划，严格按照比赛规程组织比赛，参赛选手积极备赛、操作规范，体现了良好的专业素养和精湛的专业技能。
药品生产技能竞赛项目旨在检验学生药品生产过程技能水平。参赛学生态度端正、素质过硬、表现优秀，展现出较高的实践应用能力，呈现“人人皆可参赛，人人崇尚技能”的良好竞赛氛围。
通过此次职业教育活动周系列活动，学生专业技能得到展示，专业风采得到发扬。为今后深化产教融合，推动高技能人才培养和行业岗位技能需求有效衔接。（通讯员 刘延荣）
