2019年3月9日，轻化工程系教学副主任肖鹏业、商检教研室徐长绘等一行三人对武汉城市职业学院幼儿发展与健康管理专业进行调研。
此次调研受到学院老师高度重视和支持，我们对幼儿发展与健康管理专业的岗位定位、核心技能、课程设置、职业资格、校企合作、校内外实训基地建设等进行深入探讨。
武汉城市职业学院杨院长建议我们在食品营养与检测专业基础上，开设此幼儿发展与健康管理专业，发挥我系优势资源，以幼儿发展教育为基础，侧重营养保建岗位培养，创办我们的专业特色，为我系幼儿发展与健康管理专业人才培养和专业建设申报与设立指明方向，打下扎实基础。
伴随着我国教育事业快速发展、国家全面放开二孩政策和淄博市医养健康产业的布局，幼儿教育、幼儿健康越来越成为人们关注的焦点，大力发展幼儿教育与健康管理，急需大量幼儿发展与幼儿健康管理方面的人才。
★武汉城市职业学院
武汉城市职业学院前身是1904年清末湖广总督张之洞创办的两湖总师范学堂，设有学前教育学院、初等教育学院、文化创意与艺术设计学院等15个二级学院，国家现代学徒制试点院校，教育部命名的“师范教育先进学校”，获评《中国高等职业教育质量年度报告》发布的全国高职院校“国际影响力50强”高校。学院幼儿发展与健康管理专业是国内第一批开设专业，学前教育专业是湖北省高等职业教育品牌专业，武汉市品牌专业，湖北省教育厅“五年一贯制”办学试点单位，湖北省教育厅“3+2”中高衔接一体化办学试点单位，教育部财政部职业教育教学资源库建设单位。
