随着人们生活水平的提高，饮食结构发生改变，“三高”等慢性病逐年增加。特别是在农村，村民的健康饮食观念薄弱，高血压、高血糖成为常见慢性病。村民健康是乡村振兴的重要一环，为倡导健康饮食，及早预防慢性病。山东轻工职业学院“萤火虫”暑期社会实践队历时7天，深入周村区周边乡镇村庄开展“关爱民众健康，助力乡村振兴”暑期社会实践。
前期，同学们在米山村、孟家堰村、尚庄村等地进行问卷调查、实地考察。其次，实践团队结合自身所学知识，在老师的指导下制作了线上“预防三高”的调查问卷。然后通过微信朋友圈、QQ群转发等多种形式，使问卷的调研范围扩大，数据更加的真实有效。
实践团队将收集到的数据进行了整理和对比，通过比较发现米山村村民对于“三高”了解较少，慢性病的预防及食疗意识淡薄。
为深入了解村民的健康情况，同学们联系到米山村的村长及妇女主任，并在他们的大力支持下，为米山村的村民们进行血压血糖的测量。
同学们为村民进行健康体检，采集了相关数据。发现老年人患有高血糖的比例较高，高血压呈现年轻化。为更好的服务村民，同学们针对患有“三高”的村民制定了一对一的饮食方案，并指定相关方案进行后期跟踪。
最后，实践团队在米山村开展“健康饮食，预防三高”的健康知识宣传和普及，为村民讲解慢性病预防的重要性，食疗养生的益处，增强村民的健康意识和预防意识，得到了村民的称赞。
山东轻工职业学院“萤火虫”暑期社会实践队，发挥食品检测的专业优势，致力于增强人们的健康意识，提高人民对食疗养生的兴趣，及早预防“三高”等慢性病。乡村振兴离不开村民健康，团队将利用所学知识，积极开展慢性病预防知识，助力乡村振兴，为“健康中国”贡献青春力量。（通讯员 王海婷）
