为扎实推进2024级学生实训实习工作有序开展，进一步强化学生安全防范意识、纪律意识与职业素养，筑牢校外实践安全防线，2026年6月3日上午，山东轻工职业学院健康管理系在7教306、309教室召开2024级食品检验检测技术专业实训实习专项动员会，本专业全体师生参会。
本次动员会聚焦实训实习工作部署、纪律规范、技能提升与安全教育，结合食品检验检测技术专业岗位特性，开展全面细致的宣讲指导。会上，专业负责人首先阐明了实训实习在人才培养过程中的重要作用，是学生将课堂理论转化为实操能力、熟悉行业岗位标准、积累从业经验的关键实践环节。会议要求全体学生高度重视本次实训实习机会，端正学习与实习态度，摒弃浮躁心态，主动投身岗位实践，切实做到学有所获、练有所得。
会议详细明确了本次实训实习的核心任务与规范要求。针对食品检验检测岗位工作实际，重点讲解了岗位实操规范、专业技能提升要点、行业质量标准等核心内容，要求学生在实习过程中严格按照行业标准开展实操，熟练掌握食品检测、品质管控、样品处理等专业技能，不断夯实专业基础。同时，会议兼顾安全管理工作，讲解了厂区生产、设备操作、试剂使用、通勤食宿等常态化安全注意事项，引导学生树立安全从业意识，严守操作规范，保障实习工作平稳开展。
此外，会议系统解读了实训实习各项管理细则与考核要求。详细讲解三方就业协议签订流程、填报规范及权益保障相关内容，明确实习期间校企双重管理机制。同时，针对工学云平台打卡、实习日志撰写、月度总结上报、实习材料归档、期末成绩评定等关键工作进行细致部署，细化各项任务标准，要求学生严格遵守学校与实习单位规章制度，服从企业岗位安排，恪守职业操守，虚心向企业师傅学习，立足岗位深耕实操技能。
会议最后，专业教师对全体学生提出殷切期望。希望同学们珍惜宝贵的实践机会，将课堂所学专业理论知识与岗位实操深度结合，勤学善思、苦练技能，不断积累行业实操经验；同时严格自律、规范言行，树立良好的个人形象与学校风貌，主动规避各类安全风险，圆满完成本次实训实习各项任务，为今后职业发展筑牢坚实基础。
（通讯员：傅铭）
